1 adet küp doğranmış patates
1 adet havuç
1 komposto kasesi doğranmış ıspanak
1 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı un
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
2 Su bardağı et suyu
3 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
1 limon suyu
1 adet kereviz
Tencereye 2 su bardağı et suyu koyun. Küp küp doğranmış patates, havuç, kereviz, pirinç,ıspanak ilave edin 10 dakika pişirin. Diğer tarafta un, yumurta sarısı,süt çırpın tencereye yavaş yavaş ilave edin. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. Servis yapın.
