1 paket krem şanti
4 su bardağı süt
1 adet vanilya
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
2 paket hindistancevizi
100 Gr Sana Hamurişi
Krem santi süt seker karıstırılıp kısık ateste kaynatılacak daha sonra un ilave edilecek muhallebi kıvamını alınca vanılya ve yag eklenıp atesten alınacak ve 10 dk mikserle cırpılcak ve tepsiye dökülüp buzdolabında bekletilecek donma işlemı gerceklesınce 2 parmak kalınlıgında serıt halınde kesılıp yuvarlanacak ve hındıstancevızıne bulanacak istege göre fındıkla süs yapılabılır.
