Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay kaşığı tuz
2,5 bardak süt
2 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı karabiber
1 paket 1 boru makarna
2 çorba kaşığı un
100 Gr margarin

Makarnalar suda haşlayın. Makarnaları süzün. Başka bir tencerede sana yağını eritin. İçine unu koyun unu kavurun. Sütü ilave edin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Ocaktan alın ılıyınca içine tuzu, karabiber, yumurtaları kırın içine iyice çırpın .Fırını 200 dereceye ayarlayın. margarinle borcamı yağlayın. Hazırladığınız sosun yarısını borcama koyun. Kaşıkla düzeltin. Üzerine süzülmüş makarnaları koyun. Yanlarına makarnaları dizin. Makarnaların üzerine kalan sosu kaşar peynirini koyun. Fırına verin.30 dakika pişirin.

Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 12.05.2026