Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 bardak süt
1 bardak irmik
1 bardak sıvıyağ
1 çay bardağı susam
1 bardak un
2 bardak şeker
1 adet vanilya kabartma tozu
1 bardak şeker
3 adet yumurta
1 bardak mavi haşhaş tohumu
2 bardak su
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi

İlk önce 2 bardak su ve 2 bardak şekeri kaynatıp şerbeti ılımaya bırakın sonra yumurta ve1 bardak şekeri köpürünceye kadar çırpın yağ sütü katın çırpın sonra irmik haşhaş un vanilya kabartma tozu katın iyice çırpılınca yağladığımız tepsiye dökün üzerine susamları serpin kek gibi pişirin sonra revanimizde ılyınca kesip şerbeti üzerine dökün.

Not: hamuru çok katı olmazsa daha güzel olur üzerine krame veya dondurmayla servis mükemmel olur.

Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 13.10.2021