4 adet güllaç
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz içi
1 kilo süt
Yarım cay bardağı gül suyu
Nar taneleri ve nane yaprağı
Süt ve şeker bir tencerede ılıtılır. Bir cam kabın içine 2 adet güllâç yaprağı ılık şekerli sütle ıslatılır ve kıyılmış ceviz içi, üzerine gezdirilir. Üzerine kalan güllâç yaprağı da aynı şekilde ıslatılarak serilir. Sonra ceviz ve nar taneleri de üzerine dökülüp süslenir.
