Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet marul
2 domates
2 salatalık
100 gram taze kaşar peynir
Yarım demet dereotu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı lor peyniri

Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın. Peynirleri bir kabın içine rendeleyip karıştırın. Domates ve salatalıkları da doğrayıp hazırlayın. Tüm malzemeleri bir kabın içine karıştırın. Üzerine zeytinyağını da ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine peynirleri ekleyin. Bekletmeden servis yapın. Sabah kahvaltı salatası olarak doktorların verdiği bir salata, güne enerjik başlamak için ideal.