Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı krem peynir
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Tost ekmeği

Bütün malzeme karıştırma kabına konur, iyice karıştırılır. Tost ekmeklerin kenarları kesilir. Üzerine hazırlanan karışım sürülür. Sonra ekmek dilimleri artı şeklinde kesilir. Servis tabağına dizilir. Üzerlerine kürdan saplanır.