Tavaya tereyağının yarısı konur. Tava kısık ateşe yerleştirilir. 2 dilim ekmek yan yana konur. Üzerlerlerine dörder dilim sucuk ve birer dilim kaşar konur. Üzerlerine kalan ekmek dilimleri kapatılır. Üzerine kaşığın arkasıyla bastrılır. Kalan yağ tavaya bırakılır. Tostlar çevrilir, diğer yüzü de kızarana kadar pişirlir.
