Yarım kilo bamya
1 tane kurusoğan
2 tane domates
1 tatlı kaşığı tuz
Limon suyu veya limon tuzu
200 gr kıyma
Bamyalar iyice yıkanıp kurutulduktan sonra ayıklanır, margarinde yemeklik doğranmış soğan sotelenir, kıyma eklenip iyice kavrulur, rendelenmiş domates eklenip kaynamaya başlayınca bamyalar tencereye konur yarım limon suyu ya da 3-4 tane limon tuzu atılıp üzerini geçecek kadar su eklenip pişirilir.
