Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarim orta boy kirmizi lahana
1 su bardagi haslanmis nohut
Yarim demet maydonoz
Yarim demet dereotu
4-5adet yesil sogan
3 kasik soya sos
Yarim limon suyu
2-3 kasik zeytinyağı

Kırmızı lahana incecik doğranır. Üzerine dereotu,maydonoz,sogan,nohut konup karıştırılır. Üzerine soya sos limon ve zeytinyağ ilave edilip servis yapılır.