Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

7 adet havuç
Bir miktar tuz
Bir miktar zeytinyağı
Bir miktar yoğurt

Havuçların kabukları soyulup tavada tuz ve zeytinyağı ile kavrulup pişirilir tabağa alındığında üstüne yoğurt döküp servis edilir.