Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase mercimek
1 orta boy kuru soğan
2 adet knorr tavuk bulyon
1 yemek kaşığı tereyağı

Mercimekleri iyice yıkayıp düdüklü tencereye alalım. Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavuk bulyonları , tuz ve suyu ( Mercimeklerin üzerini 3 parmak geçecek kadar ilave edilir. ) ekleyelim ve ocağa alalım. Düdüklünün düdüğünü indirdikten 10 dakika sonra ocaktan alalım. Tel süzgeçten süzelim ve üzerine tereyağı yakalım.