Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket hellim peyniri
Üzeri için:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Hellim peynirini tavada üzeri kızarana kadar pişirin. Ardından servis tabağına alın. Başka bir kasede zeytinyağı, pulbiber ve kekiği karıştırın. Hellim peynirin üzerine dökün servis yapın.