200'er gr. çarliston, sivri ve dolmalık biberi kızartıp servis tabağına alın. 20 ml. sıvı yağı bir tavaya alın. Küp doğradığınız 3 adet domatesi suyunu çekene kadar pişirin. 150 gr. lor peynirini domateslere ekleyin. Bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. Biberlerin üzerine döküp sıcak olarak servis yapın.
