Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet maydonoz
2 yemek kaşığı beyaz peynir rendesi
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber

Patatesler haşlanır. Ardından ezilir. Beyaz peynir de bir çatal yardımıyla ezilir. Kaşar peynir beyaz peynir ve tereyağ ezilen patates tabağına alınır. Karıştırılır. Üzerine baharatlar dökülür. Maydonoz ile servis yapılır.