500 gr. matar
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
2 adet kuru soğan
200 gram kıyma
Yağ tencereye konur doğranmış soğan ve kıyma eklenir az kavrulur, doğranmış mantarlar eklenir, kapağı kapalı pişirilir. Pişince baharatları ve tuzu eklenip ateşten alınır.
