Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 gr. beyaz çikolata
100 gr. sütlü çikolata
100 gr. bitter çikolata
Zencefil ve incir şekerlemesi

Büyük bir kaseyi içinde az miktarda kaynar su bulunan bir tencereye oturtun. Kasenin dibinin suya değmemesine dikkat edin. Çikolataları küçük parçalara bölün ve sırayla kaseye koyup kısık ateşte erimeye bırakın. Çikolata 10 dakika sonra eriyecek, yumuşak ve parlak olacaktır. Ateşten alıp iyice karıştırın. Çikolatayı buz kalıplarına doldurun ve içine tahta çubuklar saplayın. Donmaya bırakın. Kalıplardan çıkartıp servis yapın. Zencefil ve incir şekerlemesi ile süsleyebilirsiniz.