Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 paket milföy hamurunu çözülmeye bırakın; ardından yaprak yaprak ayırın. Hamurları yan yana dizin ve dikdörtgen şeklinde açın. 1/2 demet mercanköşkün yapraklarını kopartın. 1 adet kırmızı soğanı soyup halka dilimlere kesin. 200 gr. koyun peynirini ufalayın. Hazırladığınız malzemeleri hamurların üzerine paylaştırın. 2 yemek kaşığı kuru üzüm serpiştirip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. 225°C'de ısıtılmış fırında 18 dakika pişirin. Dilimlere kesip servis yapın.