Yarım kg çilek
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
Çilekleri temizleyip blederden geçirerek bir kaseye alın. Diğer malzemelerin hepsini karıştırarak (çilek hariç) topaklaşmaması için mikserle çırpın. Kısık ateşte karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Çilekleri ilave edip bir iki taşım daha kaynatın. Altını söndürdükten sonra kaselere boşaltın. Üzerine istediğiniz meyveden süs yapabilirsiniz.
