Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 olgun domates
200 gram lor peyniri
50 gram beyaz peynir
2 sivribiber
1 damat maydanoz
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dal nane

Lor peyniri ve beyaz peyniri bir kabın içinde ezin. Üzerine kıyılmış maydanozu ve sivribiberi de ekleyin. Sarımsak, zeytinyağı ve istenilen baharatları ekleyin. Domateslerin içlerini şekilli oyarak sepet haline getirin. İçlerine de hazırladığınız içten doldurun. Servis yaparken nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.