2 su bardağı nohut
250 gr kuşbaşı et
2 adet domates
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
2 su bardağı karabiber
Su
Öncelikle nohutları haşlıyoruz. Daha sonra bir miktar yağ ile etimizi kavuruyoruz. üzerine soğanı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Domates ve salçasını da ekledikten sonra nohutla birlikte suyunu ilave ediyoruz. Tuzunu ve biberini ekleyip 20 dk boyunca pişiriyoruz.
