1 litre süt
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Bütün malzeme bir tencereye konur. Orta ateşe yerleştirilir, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. 10 dakika sonra buzluğa konur. Yarım saat soğuttuktan sonra ikrama hazır olur.
