Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
1 su bardağı pekmez
1 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya

Pirincin üzerini bir parmak geçecek kadar su konur, kısık ateşte şişene kadar pişirilir. Üzerine süt, pekmez ve pirinç unu konur. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya katılır. Kaselere paylaştırılır.