125 gram un
1 tutam tuz
2 paket vanilya
1 su bardağı su
4 adet yumurta
3 adet muz
2 çorba kaşığı limon suyu
Yeterince margarin (Kızartmak için)
Unu, tuz, vanilya, su ve yumurtalarla karıştırın. Soyulmuş ve zar şeklinde halkalar halinde kesilmiş muzların üzerine limon suyu ekip, yumurtalı karışıma ilave edin. Tavada margarini kızdırıp, malzemeyi altı eşit parçaya bölerek bu yağda kreplerin her iki yüzünü beşer dakika daha kızartın.
