500 Gr beyaz balık filetosu
1 yumurta
1/2 limonun suyu
50 Gr maydanoz (kıyılmış)
125 Gr patates (püre haline getirilmiş )
Tuz
Karabiber
1.5 litre sıvı yağ
Deniz ürünlerini ve balıkları Rondoda püre haline getirin. Yumurta, limon suyu, maydanoz ve püre haline getirilmiş patates ile karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. 8 adet 2.5 cm kalınlığında yuvarlak krep şeklini verin. Krepleri, arada çevirerek, kızgın yağda Thermospot tavada 5 - 6 dakika kızartın. Süzüldükten sonra zencefil sosuyla servis yapın.
