Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet piliç
Tuz
1 demet maydanoz
1 bardak mayonez
1 turp
1 haşlanmış yumurta

Büyük bir kaba bol su koyarak içine pilici koyarak haşlayın. Pişirip soğuttuktan sonra etlerini kemiklerinden ayıklayın ve bir tabağa muntazam dizin
Mayonezi servis tabağındaki etlerin üzerine dökün. Üzerini maydanoz, haşlanmış yumurta, turp vs. ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.