4 parça kuzu eti
3 adet patates
2 adet havuç
1 adet kabak
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı etsuyu
1 çorba kaşığı tereyağı
Nane
Karabiber
Kırmızıbiber
Tuz
Etleri tavaya koyup suyunu iyice çektirin. Üzerine yağı ekleyip kavurmaya devam edin. Soğanları kıyıp etlerin üzerine koyun. Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Nohutu baharatları ve suyu ilave edip pişmeye bırakın. Yaklaşık 25-30 dakika sonra servis yapın.
