Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/4 lahana
1 adet kırmızı biber
1 Yemek kaşığı salça
2 adet yeşil biber
1 adet tavuk göğüs eti
5-6 adet kornişon turşu
1 adet soğan
Tuz
Pul biber
1 çay bardağı zeytinyağı

Soğanlar piyazlık olarak doğranır ve sıvı yağda hafifçe kavrulmaya başlanır. Kuşbaşı olarak doğranmış olan tavuk etleri eklenir. Diğer yandan lahanalar ince kıyım doğranarak tencereye ilave edilir. 15-20 dakika kadar pişirilir. Ardından biber, salça ve baharatlar eklenerek turşu ilavesi ile ılık olarak servis edilir.