3 su bardağı bulgur
5 adet yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Kaynamış suya bulguru koyun, üzerine tuzunu dökün ve pişmeye bırakın. Tereyağını tavada eritin. İçine 5 yumurtayı kırın. Karıştırarak pişirin. Bulgur pilavının içine pişirdiğiniz yumurtayı ekleyin ve iyi ce karıştırın.
