Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gr. yoğurt
1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
biraz tuz
1 tutam şeker
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Salatalık Turşusu

Yoğurt ve zeytinyağını bir kabın içine koyun. İyice karıştırın. Tuz ve şekeri ilave edin. 2 çorba kaşığı maydanozu yoğurda katıp, yoğurdun üzerini ince salatalık turşusu dilimleri ile süsleyin.