Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağ
2.5 su bardağı su
2 su bardağı bulgur
1 demet semizotu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Soğanları kıyın. Tereyağ ile kavurun. Et suyunu ilave edin. Kaynayınca bulguru ekleyin kısık ateşte 20 dk. pişirin. 1 demet ayıklanıp yıkanmış semizotunu tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.