2+1/3 su bardağı un
1+1/2 çay kaşığı tuz
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
2+3/5 su bardağı süt
6 adet yumurta
1/2 su bardağı çiçek yağı
250 gr çedar peyniri
1 tutam kırmızı biber
Un tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Başka bir kapta süt yumurta ve çiçek yağını karıştırın. Peyniri ekleyin. Sütlü karışımı unun içine katın. Kırmızı biberi ekleyin. Yağlanmış muffin özel kabına koyup 150C önceden ısıtılmış fırında 30 dk. pişirin.
