Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yaş ekmek hamuru (fırından)
1 çorba kaşığı kuru kekik
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Kızartma yağı

Ekmek hamuruna zeytinyağı, kekik ve pul biber katılır, yoğrulur. Sonra limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır, hafifce yassılaştırılır. Kızgın yağda altın rengi kızartılır.