Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı süt
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber

Tencereye yağı alalım. Unu ilave edelim ve kavuralım. Sütü ilave edelim. 5 dakika daha kavuralım. Suyu ilave edelim. Kaynayana kasar sürekli karıştıralım. Tuzunu atalım. Tereyağını eritip pul biberi yağ da çevirelim. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapalım.