2 demet deniz börülcesi
Zeytinyağı
Limon
Sarımsak
Tuz
Pınar Süzme Yoğurt
Deniz börülcesini tuzlu suda haşlayın. Börülcenin içinde çalı süpürgesindekine benzer bir sap vardır. Haşlandıktan sonra, bir ucundan tutup, diğer ucuna doğru iki parmağınızı gezdirerek, ortadaki bu sapı mutlaka çıkarın. Soğuduktan sonra, zeytinyağı, limon ve sarımsak karıştırarak hazırladığınız sosu üzerine dökün ve süzme yoğurtla servis yapın.
