Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER:

250 gr margarin.
1 Çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı pudra şekeri veya1su bardağından bir parmak az toz şeker
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Aldığı kadar un(yumuşak ve kendini toplayan bir hamur olacak ele yapışmayacak.)

YAPILIŞI:
Margarin ,sıvıyağ ,şeker ve vanilya bir yoğurma kabına alın ve iyice karıştırın.Sonra bir miktar unu ve kabartma tozunu karıştırıp yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin. Bir yemek kaşığı ile şekil vererek(mekik şekli) yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 200 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar 20 dakika pişirin.