2 adet yufka
1/2 kalıp beyaz peynir
1/2 demet maydonoz
Hazır yufkaları 8 parçaya üçgen şeklinde kesin. Ufalanmış peynir ve maydonozu karıştırın. Sonra peyniri yufkanın içine koyarak sarın suya batırarak ucunu ıslayın ve yapıştırın. Börekleri kızartın.
