Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı bulgur
1 adet patates
1 adet havuç
4 bardak su
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane

Bir tane orta boy patatesi minik minik doğra. (tarafımızdan tavla zarı boyutları önerilir) Elin değmişken havucu da aynı boyutlarda doğra. 4 bardak suyla pişir. Suya salçasını yağını kat. Baharat atmayı da unutma. O su kaynayacak ki kaynarken karıştır arada. Baktın patates, havuç filan pişmiş. 1 kepçe bulgur koy. O da pişsin biraz.