 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
UN KURABİYESİ
1 paket oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
5 kaşık dolusu pudra şekeri
4 kaşık buğday nişastası
Aldığı kadar 4.5 – 5 bardak) un
1 su bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
1 yemek kaşığı tarçın
1- Yumuşamış tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra sıvıyağı ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
2- Daha sonra hamurdan fındık büyüklüğünde parçaalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt üstüne yerleştirip önceden ısıtılmış fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkıp soğuduktan sonra pudra şekeri ve tarçın karışımını üstüne eleyin.
© lezzetler.com tarif no:73119 | adı:Un Kurabiyesi | gönderen:rapsodi | indirme tarihi:06.12.2025 - 10:18