6 adet kuru kayısı
4 adet kuru incir
1 çay bardağı kuru dut
1 çay bardağı kuru üzüm
5 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
Kuru meyveler suda yarım saat ıslatılır. Küçük parçalara kesilir. Tencereye soğuk su, şeker ve nişasta konur, karıştırılır, sonra orta ateşe yerleştirilir, sürekli karıştırarak şeffaflaşana kadar pişirilir. Sonra kuru meyveler atılır, biraz daha pişirdikten sonra kaselere paylaştırılır. Soğuyunca servis edilir.
