Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

400 gr. badem
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı su

Bademleri ılık suda ıslatıp kabuklarını soyulur. Bir tencerede şeker ve suy kaynatılarak koyu kıvamlı şerbet haline getirilir. Bademleri iyice kıyılır. Kıyılmış bademlerin üzerine şerbeti döküp karıştırılır.