Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 su bardağı un
1 çay bardağı irmik
125 gr. pudra şekeri
250 gr. margarin
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Şerbeti İçin;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon suyu

Şurubu kaynatın içine limon suyunu koyup biraz daha kaynattıktan sonra kenara alın soğusun. Pudra şekerini, yumurtaları, irmiği, unu, margarini, kabartma tozunu, vanilyayı beraberce yoğurun, en son iri çekilmiş cvizi de hamura katın. Hamurdan yuvarlak parçalar alıp yağlanmış tepsiye dizin. Önceden hararetli ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkınca soğuk şerbeti dökün, 2 saat şekerin çekmesini bekleyin, srvis yapın.

Fotoğraf "varta 62" tarafından gönderildi. 11.11.2020