Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yağ
Tuz
15 dilim maydanoz
3 kızarmış ekmek
Dilimlenmiş domates

Domateslere tuz ve karabiber serpin. Ekmekleri kızartın kızaran ekmeklerin üzerine ince bıçakla iyice kıydığınız sarımsakları serpin. Bir dilim Çerkez Peyniri koyun biraz tuz dökün en üste iki dilim domates yerleştirin zeytinyağı dökün nane veya maydanoz yaprağı ile süsleyin.