Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kilo süt
10 yemek kaşığı şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 adet limon suyu ve kabuğu
Süsü için:
Dövülmüş antepfıstığı

Tencereye sütü, irmiği ve şekeri koyup iyice karıştırın.Limon suyu ve rendelenmiş kabuğunu ilave edip kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.Pişen tatlınızı suyla ıslatılmış orta boy borcama dökün. Soğuyunca üzerini dövülmüş antepfıstığıyla süsleyip servis yapın.