Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet ekmek hamuru
150 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı susam

Rendelenmiş kaşarı ekmek hamurlarıyla yoğurun. İçine 1 bardak sıcak suyu ekleyip iyice yoğurun. Hazırladığınız karışımı 8 parçaya böldükten sonra her birini elinizde yuvarlayıp alüminyum folyoya dizin. Üzerlerini streç film ile kaplayıp yarım saat dinlenmeye bırakın, hamurlar kabarmış olacaktır. Süre sonunda 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerlerine susam serpip 15 dakika pişirin.(fırına koymadan streç filmi kaldırmayı unutmayın)