Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yumurta
2 su bardağı un
1 subardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3,5 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kakao
90 gram bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı çiğ krema
1 çay bardağı parça çikolata

Yumurtaları bir kabın içinde iyice çırpın ve şekeri koyup çırpmaya devam edin. Üzerine eritilmiş tereyağını, kakaoyu, unu, sütü, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Bu karışımın içine çiğ kremayı da ekleyip bir kez daha karıştırın. Yağlanmış maffin kalıplarının içine aktarın. 190 derecedeki fırında 20 dakika pişirip çıkartın. Üzerine fırından çıkar çıkmaz parça çikolataları koyun. Biraz soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapın. Çayın ve kahvenin yanında çok lezzetli süper bir kek oluyor. İstenirse portakal kabuğu ya da şekerlemesi eklenebilir.