Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

400 gr. tavuk kuşbaşı
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
6 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı şeker

Büyük bir tavanın içine irice doğranmış tavuk etlerini ve sıvı yağı koyup beş dakika kavurun. Üzerine yine iri doğranmış kırmızı biber ve yeşil biberi ekleyip karıştırmaya devam edin. İri parçalara bölünmüş soğan ve sarımsakları tavaya ekleyin. Son olarak beş dakika kadar kavurup üzerine soya sosunu ve şekeri ekleyip ocaktan alın.