Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.sokeun.com/

2 su bardağı Söke® un
1 yumurta
Tuz
3/4 su bardağı su
2 çorba kaşığı yoğurt

1.Malzemelerin tamamını un ile karıştırarak yoğurun.Elde ettiğiniz hamuru bezelere ayırıp, 10 dakika kadar bekletin.
2. Bezeleri oklava ile açın.Hamuru karşılıklı uçları birbirine gelecek şekilde katlayın ve sıvı yağda kızartın. Yağdan çıkarttıktan sonra üstüne toz şeker serperek servis yapın.