Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 paket margarin
Yarım kg. kestane
1 çorba kaşığı silme kakao
10-15 adet pötifür bisküvi
1 su bardağı tozşeker
Sosu İçin:
Yarım kg. süt
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı silme nişasta
Vanilya
2 adet yumurta

Kestaneleri haşlayıp, kabuklarını çıkarıp, eziniz.
İçerisine yağı, şekeri, kakaoyu, un haline getirilmiş bisküvileri koyup iyice karıştırınız.
Hazırladığınız bu karışımı bir kâseye koyup, buzdolabında dondurunuz
Üzerine sosunu döküp, servis yapınız.
Sosun hazırlanışı:
2 yumurtayı, şekeri, sütü, nişastayı bir tencerede muhallebi gibi pişiriniz.
Pastanın üzerine döküp, servis yapınız.