2 dilim beyaz peynir
1 çay bardağı süt
2 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet yumurta
1 çay kaşığı pul biber
Tereyağı tavaya konur. Rendelenmiş domates eklenir, rengi değişene kadar kavrulur. Ezilmiş beyaz peynir sütle karıştırılır. Domatesin üzerine eklenir. Bu arada yumurta, tuz ve pul biberle çırpılır ve tavaya dökülür. Yumurta donana kadar pişirilir.
